ここでは、ホストとメンキャバの代表的な違いを掲載しています。
| ホスト | メンキャバ | |
| テーブル回り | 基本的に幹部の指示で席につくので、テーブルに平等につくことができない。 | 席についたり抜けたりを指示する付け回しが存在。初回やフリーのテーブルに平等につくことができる。 |
| 時間設定 | フリータイム制。お客様にお酒をたのんでいただいて料金をいただく方法しかない。したがってお酒をのむ量が必然的に多くなる。 | 時間制。お客様にお酒をたのんでいただいてその料金をいただく。他に、お客様にできるだけ長い時間お店にいてもらうことにより料金をいただく。２通りの売り上げる方法がある。 |
| 指名 | 永久指名制。 | 指名替えあり。 |
| 売り掛け | 強制売り掛けの場合がある。売り掛けを回収できなければ給料がマイナスになることもある。 | 基本的に出来ない。 |
| 給料システム | 完全歩合制。売り上げがないと給料がまったくもらえない場合もある。 | 最低保証制度がある。安定収入かつ頑張った分は歩合給として給料に反映される。 |
| ノルマ | 強制指名日や同伴ノルマといったものがある。 | 基本的にない。 |
| 組織 | 幹部制のため上下関係がはっきりしてる。 | 幹部制ではないのでキャストに役職はつかない。したがってキャスト同士の上下関係がなくアットホームである。 |
| 延長営業 | フリータイム制のため延長営業あり。 | 時間制のため延長営業なし。 |
