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アイス	ドリンクに入れる氷のこと。
アイスクラッシャー	細かく砕いた氷を簡単につくり出す器械。
アイスピック	アイスを小さく割るきりの形をした道具。
アイスペール	アイスを入れる容器。
あいばん	２人以上で来店される担当者指名者同士のこと。
煽り	お客にお金を使わせるために煽る行為。
あがる	仕事を終えて帰ること。働いているお店をやめること。
朝キャバ	朝からオープンしているキャバクラのこと。
アフター	仕事終了後にお客と店外デートすること。
痛客	横柄な態度をとるお客のこと。
一見さん	なじみでなく初めてお店に来たお客のこと。
一条葵	新宿歌舞伎町『ＮＯＷ』在籍の超有名キャバクラ嬢。
１部営業	夕方から深夜1時くらいまでの営業のこと。
一気	目の前に出されたお酒を一気に飲むこと。
イベント	普段の営業とは違うサービスをおこなうこと。コスプレイベントなど。
色カノ	ホストクラブで働くホストや、メンキャバで働くキャストに付き合ったフリをされているお客のこと。
色カレ	キャバ嬢が付き合ったフリをしているお客のこと。
色恋営業	お客にいかにも恋人かのような演技をして営業をする手法。
色恋管理	キャバクラの男性スタッフが女性キャストに対し、恋愛関係を用いてお店を辞めないように管理すること。
インビ	サービス券。
ウェイティング	店内が満卓などの時に、お客に入り口などで待ってもらうこと。
歌本	カラオケの本のこと。
裏引き	お客と店外で会い、直接お金をもらうこと。直引きともいう。
売り掛け	お客が使った料金の後払い制度。ツケともいう。お客が後日、払いに来なかった場合、自分負担になる。
永久指名	一度指名したらそのキャストが永久に担当となること。
営業	お客に対し、同伴や本指名を増やす目的で電話やメールをすること。
営停	営業停止の略。一定期間、お店が営業できなくなること。
エース	太客の中でも、もっとも高額の料金を支払ってくれるお客のこと。
エスコート	お客を席まで案内する人。
枝	本指名を既に入れているお客に連れられて来たフリー客のこと。
エノテーク	ドンペリの黒のこと。そのまま略してクロドンともいう。
エレチュー	エレベーターの中でお客とキスをすること。
延長交渉	時間制のお店でセット終了時に延長するかしないかを交渉すること。
延長料金	セット時間が過ぎた後もお店にいるときにお客が支払う料金。Ｔ．Ｏ．Ｃと書いてある場合も多い。
大箱	店内の広いお店。
オープン	お店の営業開始時間。
オーラス	オープンラストの略。お店の開店から閉店まで。プンラスともいう。
オールタイム	『営業時間中ならいつでも』の意味。
オールミーティング	全員で行うミーティングのこと。
送り	勤務終了後、自宅近くまで送ってくれるシステム。距離により料金が異なる。
送り指名	お見送りのキャストとして指名されること。
お茶をひく	１日に指名が全然無かった状態。
男メニュー	ホスクラのホストやメンキャバのキャストの写真やプロフィールが載ったアルバムのこと。男本ともいう。
お見送り	お客をお店の入り口やビル下まで見送ること。
オラオラ営業	略してオラ営。強引に接する営業スタイル。
オリシャン	オリジナルシャンパンの略。
ガールズバー	カウンター越しで女性従業員が接客するバー。
顔出し	雑誌やインターネットなどで写真などを掲載すること。
顔バレ	働いてることが友人や両親にバレること。
掛け縛り	ツケを脅しにする行為。
掛け持ち	他の仕事もやっていること。
飾りボトル	高級ボトルなどを飾ってテーブルの見栄えを良くするために使う飾り用のボトルのこと。
カット	不採用という意味。
カラチケ	カラオケチケットのこと。
空名刺	お店の名前や住所のみが書いてある名刺。
乾き物	おつまみのこと。
かわしぼ	乾いたおしぼりのこと。
キープボトル	飲みきれなかった場合、お店に置いて次回以降飲めるボトル。
キモ客	気持ち悪いお客のこと。
逆色	お客から付き合ってといわれること。
キャスタン	キャストが使うグラス。
キャスト	キャバクラやメンズキャバクラで働く従業員のこと。
キャッシャー	料金を清算する場所、もしくは人。
キャッチ	客引きのこと。呼び込みともいう。
キャバクラ	女性キャストとお酒などを飲みながら会話を楽しめるお店。料金が時間制になっているのが特徴。
強制指名日	絶対にお客を呼んだり同伴したりしなくてはならない日のこと。
クラブ	キャバクラよりも比較的高級なお店。ママがいたり時間制ではないのが特徴。
クローク	クロークルーム。コート、携帯品等を預かる場所。
黒服	キャバクラで働いている男性従業員のこと。ボーイともいう。
くろもじ	つまようじのこと。
ゲスタン	ゲストタンブラーの略。お客用のグラス。
源氏名	お店で使用する名前。
紅白	シャンパンの白とロゼのこと。
コースター	コップやグラスなどの下に敷くもの。
極太	太客の最上級な呼び名。
極細	細客の最上級の呼び名。
固定客	特定のお店に通うお客のこと。
小箱	店内の狭いお店。
サービス料	接客に対してお客が払う料金のこと。
沈める	ホストが使う用語で、女性客を風俗業界やＡＶ業界で働かせること。
自動延長	セット時間が過ぎてもそのまま自動的に延長となるシステム。
指名	本指名や場内指名などがある。
指名替え	指名してるキャストから別のキャストに指名を替えること。
指名本数	指名された数のこと。本数とは、お客を数える単位のことをいう。
指名料	キャストを指名する時に発生する料金。
締日	売上を経常する最後の日のこと。
写詐欺	写真と実物があまりにもかけ離れていること。
写真名刺	自分の写真を載せた名刺。
周年	そのお店の開店記念日のこと。
終礼	営業終了後に行うミーティング。
出欠	出勤欠勤の略。
趣味マク	趣味で枕営業すること。
小計	ＴＡＸを掛ける前の金額。セット料金、テーブルチャージ、指名料、それ以外のボトルやフードも含めてお客がお店で使った金額のことをいう。
場内指名	本指名をしていないフリーのお客から店内で指名されること。
ショークラブ	キャストが接客してくれる他に、ステージで歌やダンス等を披露して楽しませてくれるお店。
ショータイム	歌やダンス等を披露して楽しませてくれる時間。
ショーメンバー	ショーに出演するキャスト。
初回荒らし	初回だけ飲みに行って二度と飲みに行かないこと。
初回料金	初めて来店するお客のために設定された料金のこと。
ショットグラス	ショットガンや焼酎の一気のみなどによく使う。
新規	初めて来たお客のこと。
スカウト	お店で働くキャストを路上等で勧誘すること、または勧誘する人。
スライドシステム	売上や指名数などで、時給やバックの単価が変動するシステム。
税	タックス。支払い料金にかかる税金のこと。
税サ込	税金プラスお店のサービス料を加えた料金。
セクシーキャバクラ	略してセクキャバ。お触りＯＫ等、過激なサービスが売りのお店。セクシーパブとも呼ぶ。
セット料金	時間制の時、最低限支払わなければならない料金。
ゼブラ	ドンペリの白とロゼのこと。
全日	全額日払いの略。その日稼いだ給料全額、その日にもらえるシステム。
総売上	小計売上にＴＡＸをかけた後の実際にお客が支払った金額。
体験入店	お店の雰囲気をつかむ為に短い日数だけ働いてみること。一体ともいう。
体入荒らし	本入店する意志が最初からなく、複数のお店で体験入店だけを目的とすること。
代表	そのお店の最高責任者のこと。
卓チュー	テーブルで飲んでる際にキスすること。
ダスター	テーブルなどを拭く為の布。
たたき	ネット上の掲示板で悪口を書かれること。
ダブル	ダブル指名のこと。
団体	大人数で来店するお客のこと。
担当	お客が本指名してるキャストのこと。
タンブラー	お酒を飲むグラスのこと。
チェイサー	基本的には水のこと。今まで飲んでいたお酒よりもアルコール度数の低い飲み物のこと。
チェック	会計のこと。
チェンジ	席に座ったキャストをお客が気に入らなかった場合、別のキャストと変えてもらうこと。
チップ	お客がキャストに個人的に渡す金銭のこと。
チャーム	無料のおつまみ。お通し。
朝礼	営業開始前に行うミーティング。
付け回し	キャストをテーブルからテーブルへと配置すること、または配置する人。ラッキーとも呼ばれている。
つめしぼ	冷たいおしぼりのこと。
テーブルセット	テーブルに用意しておくもの。
テーブルチャージ	略してＴ．Ｃ。テーブルに着いただけで発生する料金のこと。
デカンタ	水やウーロンを入れる大きめの容器。
出禁	出入り禁止の略。お店に迷惑をかけ二度と入店できなくなること。
鉄板	絶対にお店を変えたり、指名を変えないお客のこと。
出戻り	一度帰ったお客が、その日また戻ってくること。一度お店を辞めたキャストが再び同じお店で働く際にも使われる。
店空	お店にお客が全くいない状況のこと。ノーゲスともいう。
転卓	テーブルを移動すること。
店泊	お店で寝泊りすること。
天引き	寮費など、給料からその差額を引かれること。
店服	お店が用意するドレスやスーツなどの衣装のこと。
デンモク	カラオケを入れる、電子歌本。
同業	他店で働いてるキャストのこと。
同業回り	バースデー、周年、グランドオープンなど、付き合いのあるお店にお祝いに行くこと。
当欠	当日に欠勤すること。
同伴	お客と店外で待ち合わせ食事などのデートをしてから一緒に入店すること。
動物園	ハズレが多いお店のこと。または「お化け屋敷」「ムーミン谷」とも言う。
飛ぶ	売掛金入金が困難になったお客が、未払いのまま行方をくらますこと。キャストが無断退店した場合にも使う。
友営	友達営業の略。友達と飲むように楽しく接する営業スタイルのこと。
ドリンクバック	注文したドリンクによっていくらか入る歩合のこと。
トレンチ	ドリンクなどを運ぶお盆のこと。
トング	氷を挟む物。
ドンペリ	キュヴェ・ドン・ペリニヨンの略。業界では最も有名なシャンパン。
ドンペリコール	お客がドンペリを入れた時に、キャストがその客席に集まり、ボトルをあけるタイミングに合わせて、かけ声をかけること。シャンパンコールと同義語。
ドンペリピンク	ロゼのこと。略してピンドンと呼ぶ。
生	生ビールの事。
ナンバークラス	略してナンバー。お店で成績上位のキャスト。
ナンバー１	お店で一番稼いでいるキャスト。
ニッパチ	２月と８月の閑散期のこと。
２部営業	日の出から始まる営業形態。
ニュークラブ	基本的にキャバクラとあまり変わりはない。地域によっては日常、キャバクラをニュークラブと呼んでいる。
抜く	席替えをする為に、接客中のキャストを交換すること。
ネームプレート	ボトルをキープするときに名前などを書いておくプレートのこと。
年確	年齢確認の略。
飲みキャラ	飲み専門の人のこと。
飲み席	一気などが多い、飲まされるテーブル。
飲み直し	初回セット料金が終了して、再度セット料金でお酒を飲むこと。
ノルマ	１ヶ月に指名何本とらなればいけないなどの課題。達成しないと時給を下げられたり罰金を払わなければいけない場合も。
バースデー	誕生日を記念して行うイベント。
ハウスボトル	セット料金で飲めるお酒のこと。
爆弾	してはならない行為のこと。
爆弾サイト	ホストやキャバ嬢などのプライベートや裏側などを中心に扱うサイトのこと。
箱	営業スペースのこと。お店の広さに合わせて「大箱」「中箱」「小箱」と区別する。
バック	指名・同伴・売上などに対して支払われる給料。
８タン	８オンスタンブラーグラスのこと。
バンス	お店がキャストに対して貸し出すお金のこと。
ビアータンブラー	略してビアタン。ビール用のグラス。
ビジター	お店に初めて来たお客。他にもいろいろな意味で使われる。
ピッチャー	割り物などを入れておく大きめの容器。
ＶＩＰ	「Ｖｅｒｙ　Ｉｍｐｏｒｔａｎｔ　Ｐｅｒｓｏｎ」の略。
日払い	その日稼いだ給料のいくらかを、お店から前借りできるシステム。
姫	名前のわからない女性客に対してホストが使う呼び名。
昼キャバ	昼から営業してるキャバクラのこと。
歩合	成果に応じて支払われる給料。売上バック・指名バック・同伴バックなどがある。
風営法	風俗の営業を規制する法律。
風紀	風紀に違反すること。
太客	お店にお金をたくさん落としてくれるお客。
ブラグラ	ブランデー用のグラス。
フリー	本指名のないお客。
フルーツ	色々なフルーツを盛ったフードメニューの一つ。
フルート	シャンパン用のグラス。
プレイヤー	現役キャストのこと。
ヘアメイク	ヘアをセットすること。ヘアメイク専門の人もいる。
ペナルティー	遅刻、欠勤などに対しての罰金。
ヘルプ	指名がかぶっているキャストの変わりに、そのお客に一時的に着くキャストのこと。
ヘルプ指名	ヘルプのキャストとして指名されること。
ポイント	仕事の成果に応じて加算される得点のようなもの。ポイントに応じて時給やバックが増減する。
放置	ヘルプも担当もつかず、お客だけが席にいること。オンリーともいう。
保証給	保証される給料のこと。
ホスタン	ホスト用のグラスのこと。
ホストクラブ	略してホスクラ。従業員であるホストが女性客の隣に座って接待するお店のこと。フリータイム制、永久指名制、売り掛けができるところがメンズキャバクラと違う。
ホスラブ	有名な爆弾サイト。
細客	お金をあまり使ってくれないお客のこと。
ボッタクリ	法外な料金を請求する悪質なお店。
ボトル	シャンパン、焼酎、ウイスキーなどのお酒の入ったビンのこと。
本カノ	本命の彼女。
本カレ	本命の彼氏。
本指名	始めから指名が決まっている指名のこと。
ポン引き	ボッタクリ店へ案内するキャッチのこと。
マイナス営業	キャストの数がお客の数より少なく、マンツーマンの接客になっていない状態。
枕営業	お客と寝ることで指名等を得る営業スタイル。
マドラー	お酒をかき回す為の棒。
ママ	クラブなどでお店を仕切っている女性のこと。
満卓	お店が満席のこと。
幹	新規の客を連れてくるお客。
未収	期限内に回収できなかったお客のツケのこと。
水商売	接待飲食等営業のこと。浮き沈みが激しく不安定な商売を水の流れに例えたのが由来といわれている。
店年齢	お店での偽年齢のこと。
店前同伴	お客とお店の前で待ち合わせてから一緒に入店すること。
ミネ	ミネラルウォーターのこと。
無欠	無断欠勤の略。
無料案内所	これから遊ぶお客に対して、おすすめのキャバクラや風俗店を案内してるところ。
メンズキャバクラ	略してメンキャバ。時間制、指名替え可能、売り掛けできないところがホストクラブと違う。
メンバー	お店に何度か来たことがあるお客、もしくはボトルを入れたお客。
持ち込み料	持ち込んだ物に対して料金を払うシステムのこと。
役職	「代表」「取締役」「幹部」「店長」「主任」「幹部補佐」など。
ラウンジ	スナックを比較的高級にした業態。九州ではキャバクラのことをラウンジと呼ぶことが多い。
ラスソン	ラストソングの略。その日に一番売上が多かったキャストが歌う。
ラスト	店の営業終了時間。
ランジェリー	下着のこと。
レインボー	ドンペリの全色。
レギュラー	毎日のように働くキャストのこと。週４～５日以上働くキャストを指す場合が多い。
レディーグラス	略してレディグラ。女の子がドリンクを飲むためのグラス。
割チケ	割引チケットの略称。料金を割引してくれる券のこと。
割り物	お酒を割る飲み物。

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